پاورپوینت تحلیل و بررسی کربوهیدراتها

توضیح کوتاه

پاورپوینت تحلیل و بررسی کربوهیدراتها 46 اسلاید با ظاهری زیبا ، متفاوت ، مفید، مختصر و قابل ویرایش می باشد.

توضیح کامل

پاورپوینت تحلیل و بررسی کربوهیدراتها

فهرست مطالب :

---

کربوهیدراتها
نامگذاری کربوهیدراتها
ساختار انانتیومر های گلیسرالدهید
طبقه بندی کربوهیدرات ها
طبقه بندی مونوساکاریدها
منوساکاریدها، گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز و مانوز
الیگوساکاریدها
پلی ساکاریدها(polysaccharide)
نشاسته
سلولز
گلیکوژن
خصوصیات عمومی کربوهیدرات ها
Furfural-forming property
Reducing property
آنالیز کیفی کربوهیدراتها
روش کار
آزمایش بندیکت Benedict test
نتایج
آزمایش بارفورد Barford test
آزمایش سلیوانف
آزمایش بیال
آزمایش لوگول
جدول کلی شناسایی قندها
تعیین غلظت قند به روش بندیکت کمی (تیتراسیون بندیکت)

 

بخشی از متن پاورپوینت :

---

مقدمه

کربوهیدرات ها ترکیبات کربنی هستند که شامل مقادیر زیادی گروه های هیدروکسیل می باشند. 
ساده ترین کربوهیدرات ها نیز علاوه بر گروه های هیدروکسیلی، یک بخش آلدهیدی یا یک بخش کتونی دارند.
تمام کربوهیدراتها را می توان به صورت مونوساکاریدها، الیگوساکاریدها یا پلی ساکاریدها طبقه بندی کرد. بین ۲ تا ۱۰ واحد منو ساکاریدی با پیوندهای گلیکوزیدی به یکدیگر متصل شده و یک الیگوساکارید را می سازند. 

پلی ساکارید ها بسیار بزرگ ترند و متشکل از صدها واحد مونوساکاریدی اند.
حضور گروههای هیدروکسیل به کربوهیدرات ها امکان واکنش دادن با محیط آبی و شرکت در پیوند های هیدروژنی بین زنجیره ای و داخل زنجیره ای را داده است. 
به علاوه مشتقات کربوهیدرات ها می توانند حاوی ترکیبات نیتروژنی، فسفات ها و سولفور باشند. همچنین کربوهیدرات ها می توانند با لیپید ترکیب شده و تشکیل گلیکولیپید دهند یا با پروتئین ترکیب و گلیکوپروتئین بسازند.

قیمت : 19900 تومان

کلمات کلیدی

پاورپوینت تحلیل و بررسی کربوهیدراتها

دانلود پاورپوینت کربوهیدراتها

پاورپوینت بررسی کربوهیدراتها

پاورپوینت در مورد کربوهیدراتها

پاورپوینت درباره کربوهیدراتها

پاورپوینت کربوهیدراتها

پاورپوینت متابولیسم کربوهیدراتها

پاورپوینت کربوهیدراتها بدن

پاورپوینت کربوهیدرات ها

پاورپوینت در مورد کربوهیدرات ها

تحقیق کربوهیدراتها

بررسی کربوهیدراتها

کربوهیدراتها

نامگذاری کربوهیدراتها